Przedmiotem projektu jest organizacja imprezy promocyjnej. Jest to wydarzenie ponadlokalne, gdzie elementem wyróżniającym ma być kuchnia lokalna borowiacka z wykorzystaniem grzybów, ziemniaków oraz ryb – pstrąga, rybę czystych wód.
Podczas imprezy zorganizowany zostanie pokaz kulinarny. Aktywnym uczestnikiem będą Koła Gospodyń Wiejskich oraz lokalne stowarzyszenia działające na terenie Gminy Czersk. W trakcie trwania Festiwalu Borowiackich Smaków uczestnicy zaprezentują tradycyjne potrawy. Oprócz elementów nawiązujących do kuchni borowiackiej, imprezie towarzyszyć będą występy artystyczne, kabarety i koncerty. Festiwal Borowiackich Smaków będzie elementem Urodzin Czerska. Impreza organizowana jest przy współudziale różnych partnerów społecznych.
