Przystąpienie Szkoły Podstawowej w Gotelpiu do programu: „Posiłek w szkole i w domu” zaowocowało kompleksowym remontem kuchni i stołówki.
W ramach realizowanego zadania przeprowadzono modernizację starej instalacji elektrycznej i hydraulicznej, zamontowano profesjonalny okap z wyciągiem, zainstalowano umywalkę bezdotykową, zakupiono kuchenkę elektryczną i piec konwekcyjno – parowy, a także lodówkozamrażarkę i zmywarkę z wyparzarką. W kuchni pojawiły się nowe szafy i stoły ze stali nierdzewnej, co w znacznym stopniu ułatwia zachowanie higieny podczas sporządzania posiłków i zapobiega rozmnażaniu się bakterii. Pomyślano także o wymianie starego umeblowania stołówki. Do odświeżonego pomieszczenia wstawiono nowe stoły, krzesła oraz kredens stołówkowy. Dodatkowo wykonano prace związane z wymianą glazury i terakoty.
Remont i modernizacja kuchni oraz zakup nowoczesnych sprzętów w znacznym stopniu ułatwią sporządzanie zdrowych, smacznych i urozmaiconych posiłków dla dzieci. Dania pozbawione tłuszczu, przygotowywane na parze, bez wątpienia pozwolą niektórym uczniom pozbyć się nadwagi, która pojawiła się w okresie lockdawnu. Walka z otyłością to jedno z zadań programu Szkoły Promującej Zdrowie, do którego należy nasza placówka. Przeprowadzony remont podnosi standardy żywieniowe stołówki oraz higienę i komfort pracy. Z pewnością posiłki serwowane w szkolnej kuchni będą smakowały jeszcze lepiej.
(SP Gotelp)
